中世古麻衣のインスタグラム(mainakaseko) - 11月19日 23時51分
JikaseiMENSHO🍜
@parco_shibuya_official いよいよ11月22日オープンの渋谷パルコ、今日はレセプションでした🎉
B1Fの飲食店フロアがおすすめということで、サンフランシスコでミシュランを獲得した人気のラーメン店 JikaseiMENSHOさん @menya_shono でヴィーガン担々麺をいただきました。
味に自信があるからこその”化学調味料ゼロ”💯オーナーさんのこだわりが詰まっていて、とにかくとっても美味しかった〜。 麺はキヌアを練り込んで小麦の使用を減らしてるそう。モチモチで美味しいのよ。
ヴィーガンとは思えない深いコクはアーモンドミルクや、燻製ナッツなどを使って出しているそうです。
自家製山椒黒七味もツボでした。
ごちそう様でした😋
次回は霜降和牛ラァ麺も食べてみたい🍜
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2019/11/19