都竹悦子のインスタグラム(etsukotsuzuku) - 11月20日 14時46分

父に習った、白菜収穫の仕方。

1.てっぺんを押して、ある程度ギュッと固まっているものを選ぶ。

2.余分な葉っぱを折り広げる。

3.カマなどではなく、包丁で根元をバッサリといく。

#冬のはじまり　#じいちゃんの野菜　#飛騨

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