KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『ごはんにぴったりピリ辛旨ダレの半熟煮卵』 . 調理時間：200分(漬け込み時間180分を含む) 費用：200円程度ごはんにのせていただくしっかり味の味付け卵のご紹介です。半熟のゆで卵のとろっとした黄身に漬け込みダレの味が混ざり、ごはんにとてもよく合います。豆板醤のピリ辛がとてもよいアクセントになりりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。 . 【材料】 2人前卵（Mサイズ）　2個水（ゆで用）　適量ニラ　20g ①しょうゆ　大さじ2 ①みりん　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①豆板醤　小さじ2 ①ごま油　小さじ2 ①白いりごま　小さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ1 . 【手順】 1. ニラは5mm幅に切ります。 2. 鍋に水、卵を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし6分ゆで、流水で冷やし殻をむきます。 3. 別の鍋に1、①を入れ、強火にかけひと煮立ちしたら火から下ろします。 4. ジッパー付き保存袋に2、粗熱をとった3を入れ、空気を抜き口を閉じ、味が染み込むまで冷蔵庫で3時間置きます。 5. 器によそったごはんの上にのせてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】卵のゆで加減はお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #半熟卵 #煮卵 #漬け」11月22日 21時05分