五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 11月24日 00時05分
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この甘じょっぱい味がたまらん…
フライパンひとつで揚げずに【大学いも】が超簡単に作れます
これにバニラアイス添えても最高…
さつまいも1/2本を厚さ1cmの輪切りにしてから1.5cm幅に切り、水にさらして水気を切る。フライパンにごま油大さじ1.5入れ中火でカリッと焼き、砂糖大さじ1/2、味醂大さじ1/2、醤油小さじ1、黒ごま小さじ1混ぜ絡めて完成!
作り置きにする場合は、冷蔵庫で保存して4〜5日を目安に食べ切ってください。
No Deep Fried Sweet Potato
Slice 1/2 sweet potato into 1cm thick, and cut into 1.5cm strips. Soak in water then pat dry. Put 1.5 tbs sesame oil in a frying pan, and cook the sweet potato until crispy. Mix 1/2 tbs sugar, 1/2 tbs mirin, 1 tsp soy sauce, and 1 tsp black sesame. Enjoy!
For more recipes, go to my profile @五十嵐豪 and click the link shikanairyori.com
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2019/11/24