島津咲苗のインスタグラム(sanae_shimazu) - 11月25日 19時21分

今朝のハピスタは、南雲ちゃんが代打で担当してくれていました！朝テレビで見ていて美味しそうだったので「ショウガとサバの佃煮」を早速家で作っちゃいました😋

薄切りにした生姜を3分ほど下茹でし、その生姜を千切りに。ごま油で生姜を炒め、サバ缶と調味料を入れて煮るだけです。
生姜の辛みも味噌の甘味で緩和されて、とても美味しいです〜！体も温まります。 .
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(材料)
生姜　3個
サバ缶味噌煮　1缶
酒 小さじ3
みりん 小さじ3
砂糖 大さじ1
醤油　大さじ1
ごま油　適量

一年ほど前からサバ缶にハマり続けていて、昨日はサバ缶のラタトィユを作りました🍅キャベツと玉ねぎがたっぷり入ってます(^^) 真ん中のオリーブとドライトマトのマリネはお店で買ったものです😂笑

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