高野祐衣のインスタグラム(yuipooon12_06) - 11月27日 19時51分
令和元年度の新米で、五穀豊穣を祝って
造られたお酒!
純米大吟醸は、本来、厳冬期に醸されるものですが、「豊穣感謝祭」では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み開始し、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
とのこと!!
もちろん飲まない選択肢はなく、
数日遅れていただきました🍶♡
解禁日の11月23日は、
日本古来の伝統が息づく、
「新たな実りに感謝する日」だそう、、
特別感あって、それだけでワクワク☺︎
贈り物にもいいな、と。
純米大吟醸ヌーヴォー、是非飲んでみてね!
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2019/11/27