クリエイターズ・ファイル公式（ロバート秋山）さんのインスタグラム写真 - (クリエイターズ・ファイル公式（ロバート秋山）Instagram)「・・ 11月29日はいい肉の日。・・スローフード・アドバイザーでスローフードのパイオニアと言われるセレス・C・グロース。セレスが中等学校・高等学校時代には、自然食が大嫌いで肉好きだったことは有名な話。・・セレス談「中等学校、高等学校時代なんて、じつは自然食なんて大嫌いだったの。ウィーンに住む祖母が作ってくれたジャムや野菜料理には見向きもしなかったわ。逆に、サイコロステーキ、ハラミ、イチボ、ザブトン、トモサンカク、カイノミ、ギアラ、サンドミノ、シマチョウ、マルチョウ、サガリ、テール、フィレ…。鶏肉も好きよ。今となっては笑い話だけど、ぼんじりだけ４ヶ月食べ続けた時期もあったわ。」・・ #クリエイターズファイル #セレスCグロース #スローフード #自然食 #いい肉 #肉 #ステーキ #野菜 #自然 #森 #高校 #中学 #記念日 #サプライズ #ダイアリー」11月29日 19時21分