Kuboi Ayumiさんのインスタグラム写真 - (Kuboi AyumiInstagram)「もうすぐクリスマス。ホームパーティーの予定も増えてきました。今年のクリスマスはどんなメニューにしようかな。そんな風に考えている方におすすめのメニューを☆ 先日、TOPVALU 2019クリスマスメニューをご紹介いただきました。メインは「トップバリュ　グリーンアイナチュラル　ノルウェー産　生アトランティックサーモン。サーモンって切って盛り付けるだけでもテーブルが華やかになるのでいいですよね。そんなサーモンを使ったメニューを監修したのは、ミシュランガイド東京2019で二つ星を受賞したフレンチ「ナベノーイズム」のオーナーシェフ渡辺雄一郎さん！！！そんなスゴイ方に料理教室で教えていただける、貴重すぎる機会をいただきました。しかもどのメニューも簡単・時短！手の込んだことはしないのに、見た目も豪華でおいしいものばかり。中でも絶対おうちでもマネしようと決めたのは「霜降りサーモンのチーズフォンデュ」です。 ①アトランティックサーモンに塩コショウをして、冷蔵庫で味をなじませたら水気を切って熱湯にサッとくぐらせて氷水に。 ②①を一口大のに切って、お好きな野菜やパンをお皿に盛り付ける。 ③お鍋にレンチンしたホワイトソースとクリームチーズを入れて中火にかけたら白味噌と白コショウを加えてホイッパーでよく混ぜる。ふつふつと湧いてきたら火からおろして余熱で混ぜながらシュレッドチーズを3回にわけて入れ溶かす。あとは、食卓で②を③につけながら食べるだけ！めちゃめちゃ簡単なのに、本格的でおいしすぎました。普通のチーズフォンデュよりも固まりにくいので、子どもたちとワイワイするのも良さそうです。厚切りサーモンにして見た目も華やかに。パーティーメニューにぴったりなこのサーモンはトップバリュなので、お手頃価格なのはママに優しいです。イオンに買いに行こうっと☆ #時短レシピ #簡単レシピ #Christmas #メリクリサーモン #イオンのクリスマス #genic_aeonfood #PR #クリスマスレシピ #genic_food #おうちごはん #おうちクリスマス」11月30日 17時12分