chinatsu614さんのインスタグラム写真 - (chinatsu614Instagram)「What foods help to protect from influenza viruses? #cooking #catechin #ginger #greentea ・・・今日は、ABC HEALTH LABO様からのご招待でインフルエンザ・風邪予防レシピ特別レッスンに参加してきたよ♩˒˒ 特別講座ではこの時期の大敵!! ⊶インフルエンザ ⊶風邪を、予防する新習慣として「のどバリア」を学んできました。インフルエンザの感染は口や鼻から入ったウイルスが、“のど奥の粘膜細胞”に吸着したあと、粘膜細胞に侵入して成立。そのため予防には、“のど奥の粘膜細胞”でウイルスをバリアする「のどバリア」が、とっても大切だそう𓁺𓁺 ˒˒ ウイルスなどの異物を体内に入れないように、最後の砦として「粘膜」「唾液」これらの「のどバリア」を高めることが、感染症予防に重要なんだって!! そこで今日は食生活で「のどバリア」を高めるメニューを教えてもらってきたよ。 ⊶粘膜バリア　にはとろみをつけたカテキン料理 •牛肉と白菜の緑茶あんかけごはん •柚子香る緑茶くず湯カテキンは細菌がそもそも細胞にくっつくのを防ぐ作用があるんだって。 ⊶唾液バリア　には炭酸の発泡で刺激するお菓子 •苺のしゅわしゅわラムネ炭酸発泡刺激が、インフルエンザウイルスに対する防御効果の高い良質な唾液を分泌させるのを助けるみたい。カテキンはとろみをつける事で長時間喉に付着するので、バリア機能が高まるとのこと。いつものあんかけに粉末緑茶を+するだけで免疫力アップに繋がるなら、毎日の食事に取り入れやすい!! ラムネも揉み揉みするだけで作れる事に驚き!! 𓁺𓁺!! とっても簡単で美味しかったので、早速家族に作ってみようと思うよ♩ ・・・ #のどバリア #インフルエンザ予防 #風邪予防 #とろみをつけたカテキン #炭酸発泡 #本番前の備え #pr #ABCHEALTHLABO #SupportedbyKao」12月3日 16時57分