yunaさんのインスタグラム写真 - (yunaInstagram)「🍳赤みそバター肉じゃが🍳 ✏️レシピ✏️ . . コクがある赤みそバター肉じゃが♪ よかったら参考にしてください🙋 . . 「赤みそバター肉じゃが」４人分 . . 材料 . じゃがいも(大)　５個鶏もも肉　１枚人参　小１本玉ねぎ　小１個 ○水　３００ｍｌ ○酒　大さじ２ ○みりん　大さじ２ ○砂糖　大さじ１ ○醤油　大さじ１ ○和風顆粒だし　小さじ１塩コショウ　少々赤みそ　大さじ１～１．５バター　１５ｇ茹でグリンピース　お好みでサラダ油　適量 . . つくりかた . ①じゃがいも、人参は皮をむき乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。 ②フライパンを熱し、サラダ油を入れて鶏もも肉を炒める。軽く塩コショウする。 ③肉の色が少し変わってきたら、人参、玉ねぎを入れて炒める。 ④○を入れてアクを取り、フタをして弱めの中火で５分ほど煮込む。じゃがいもを入れて更に５分ほど煮込む。 ⑤フタを取り、煮汁お玉１杯分を小さなボウルに取る。そこに赤みそを入れて溶き、鍋に戻す。 ⑥煮汁を飛ばすように強めの中火で３分ほど煮て、仕上げにバターを入れて軽く混ぜる。茹でグリンピースを散らしたら出来上がりです♪ . . #yunaご飯#lin_stagrammer#kurashiru#delistagrammer#Japan#가정요리#먹스타그램#デリスタグラマー#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#タベリー#フーディーテーブル#Kissカメラ#iegohanphoto#夜ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover#晩ごはん#ママリクッキング#マカロニメイト#小石原焼#翁明窯元#レシピ#肉じゃが」12月3日 19時12分