猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月5日 01時25分
新橋の地下街にビヤードパパがあって、べろべろのふたりは、日本のシュークリームを6個も買って帰りました。
ちなみに、フランスではここ10年ほどの間にシュー・ア・ラ・クレームのリバイバル流行がありましたが、普通のパティスリーに定着するまでは至らなかった印象。
つまり!フランスにシュークリームは基本、もうあんまりないってことなんですよ。シューは、シューケットっていうパールシュガーをまぶした一口大のおやつか、グシェールなんかの塩味のおつまみシュー。あとはサントノレやエクレール、パリブレストなんかの定番シューケーキがあるだけで。
焼き立てのシューにその場で好みのクリームを詰めてくれるっていう日本のシュークリーム屋さんのシステムは、フランスでもあるんだけど、大きさといい、フランスにはないシュー生地に心躍るフランス人(ラングドシャ・シュー生地にめちゃ反応👀✨)の爆買いにて、こうなった。
あんなにジンギスカン食べたのに。
ちょっと目を離したすきに3個食べてた人がいた。
#東京下町時間
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2019/12/5