Yukicoのインスタグラム(yukicolifecom) - 12月5日 08時10分
܀𓎪 ܀𓎩 ܀𓎟
𝑭𝒖 𝑯𝒂𝒏𝒈 𝑺𝒐𝒚𝒃𝒆𝒂𝒏 𝑴𝒊𝒍𝒌阜杭豆漿
ミシュランガイド台北2018
ビブグルマン認定
ミシュランガイド台北2019
ビブグルマン認定
MRT板南線「善導寺」駅⑤出口すぐ
ビルの2階にあります
行列が1階のビルの周りを囲んでいるので
即座に並びましょう
覚悟を決めないといけないほどの列ですが
思いの半分くらいの時間で進むはず
豆漿(トウチャン)‥
簡単に言うと豆乳スープ𓌉𓎡𓂂𓏸
アイスかホットか選べます
あったかい豆漿は体にぐんぐん沁み渡ります
これでもほんのり甘めのやさしい味ですが
甘いのがお好みなら甜豆漿を♡
完全な飲み物がわりにしてもいいですね
テイクアウトカップに入れてもらえます
鹹豆漿‥
こちらは豆乳から豆腐へ凝固していく過程のような‥
おぼろ豆腐的なかんじ
豆乳が茶碗蒸しをくずした雰囲気です
小エビのダシも効いていて
ネギ、ザーサイなど塩味もほんのり感じ
旨味がとにかく抜群♡
調味料がいくつか簡易に置いていて
失敗したら終わりだな‥と思いつつ
かけてみたのはラー油で当たり♡
もうひとつは辛い薬味的な感じものをちょんとのせて
いい感じの辛さになりました
厚餅夾蛋‥
ほんのり甘いモチっとした厚餅に
大きな卵焼きがサンドされているもの
厚餅はフカフカでパンみたいな感じ
この日のこの時間になぜ此処に
地元のものを楽しむ
暮らすように旅は楽しみたい
私の旅にはすべて意味があります‥
そして食は目的のひとつであること
阜杭豆漿
台北市忠孝東路一段108號2樓之28 華山市場の2階
アクセス:MRT善導寺5番出口すぐ
営業時間:5:30~ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ #foodandflatlay#beautifulcuisines#sweetsgram#dessertstagram#taipeifoodie#taipeigram#taipeicity#taipeifood#taipeidessert#taipeilife#taipeiwalker#taipeifood#taipeicafe#taipeisweets#taiwan#yukicointaipei#FuHangSoyMilk台灣#台北朝ごはん#台北グルメ#台北モーニング#台北美食#阜杭豆漿#フーハンドゥージャン#甜豆漿#鹹豆漿#厚餅夾蛋#やすうまグルメ#台湾ごはん#フーハンドゥジャン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
667
11
2019/12/5