大人の隠れ家 箱根 別邸今宵のインスタグラム(hakone_koyoi) - 12月7日 15時20分
【冬メニュースタート】
別邸今宵では12月より冬メニューを開始しております。
メニューをご紹介いたします。
【先付】嶺岡豆腐、雲丹ソースのエスプーマ
【旬彩】蒲鉾とムール貝のペペロンチーノ 小肌棒寿司、花っこリーの明太マヨ和え等
【椀替】百合根のポタージュ、翡翠の雫
【造り】沼津漁港より新鮮魚介盛合せ
【大一品】栃木牛フィレステーキ・三色野菜グリル添え
【冷菜】炙り鰆と旬野菜 冬のサラダ仕立て
【強肴】鮟鱇の葛打ち揚げ、美味出汁餡
【甘味】ベリージュレのカクテル、黒糖レーズンケーキ
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合もございます。
2月までの期間限定メニューとなります。
年末年始の残室数が少なくなってきております。
冬休みにご旅行をご予定のお客様は、お早めにご予約くださいませ。
皆様に合い出来ます事を心よりお待ち申し上げております。
ご予約はお電話、DMでも承ります。
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2019/12/7