休日課長のインスタグラム(kyujitsu_kacho) - 12月12日 01時14分
久々の吉祥寺洞くつ家に。
家系のパワー感は申し分ないのに、いい意味で角のない洗練されたうまいスープ。つるんとしてぷりっとした麺がよく絡みます。
やっぱ大好き、洞くつ家。
すき焼きみたいに、別皿のたまごに麺をくぐらせて食べたり、スープでサッと濡らした海苔でごはん包んで食べたり、がむしゃらに麺を頬張ったり。
最後少し残ったたまごはごはんにかけ、スープを少し入れ、海苔と共に。
たまりません。
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2019/12/12
