株式会社モリモトのインスタグラム(morimoto_sumau) - 12月12日 11時40分
住まいと暮らしをデザインする情報サイトSUMAUにて【フランスの美しい村】をUPしています✨
Vol.4
シャンティイ、意外なアートの宝物を秘めた美しい城と馬の町
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お菓子などによく使う「ホイップクリーム」が、フランスでは「シャンティイ」と呼ばれていることを知っているだろうか。
その名が生まれたのは、フランスブルボン王朝全盛期の太陽王・ルイ14世の頃。パリの北にある「シャンティイ」のお城で給仕長をしていたヴァテルが、ルイ14世のためにクリームに砂糖を入れて泡立てる新しいお菓子を考案した。それは瞬く間に広がり、やがて「クレーム・シャンティイ」と名づけられたという。
壮大な森が広がる中のお城の町。今回はこの「シャンティイ」が舞台だ。
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writting by @takesucre_paris
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2019/12/12