無印良品のインスタグラム(muji_global) - 12月12日 14時00分

【Café&Meal MUJI】無印良品週間限定「ジビエカレーセット」
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12月14日（土）～12月25日（水）に期間限定で販売します。
猪肉が本来持つ甘さと旨みをさらに生かせるようにひき肉にし、スパイシーなキーマソースで煮込んで芳醇な香りと深みのある味に仕あげました。
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猪は餌が少なくなる冬場の前にたくさん食べることで、秋冬に脂肪がつきます。ぼたん鍋などは脂の旨みが合うので冬の猪が向いています。季節によって変わる肉質の変化に合わせて焼く、煮込む、鍋にするなど、さまざまな楽しみ方ができるのもジビエならではの魅力です。
日本でもジビエの価値を広め、牛・豚・鶏と並んで鹿や猪を選択してもらえるようにしていきたいと、Café&Meal MUJIでは考えています。
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皆さまのご来店をお待ちしています。
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