秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 12月15日 00時56分
久しぶりに西麻布『山﨑』。
本当に、全てが素晴らしく美味しかった！！！
また更に、美味しくなってた！！！
どの料理も、三つ星です！！！
河豚刺し あん肝ソース
メヒカリ唐揚げとこのこの飯蒸し
グジ酒蒸しのお椀
琵琶湖のホンモロコ
1週間寝かせたサワラ薫製
1週間寝かせた新潟の真鴨
富田林の海老芋唐揚げ
焼きスッポン
松葉蟹と香箱蟹と上海蟹ご飯
鶏そぼろ、筋子、卵かけご飯
できたてのアールグレイのジェラート
#山﨑 #西麻布割烹 #具義割烹2019
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2019/12/15
