高田有紗のインスタグラム(arisatakada.album) - 12月15日 23時52分
甘🍮×甘🍾
イタリアのパッシート
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#チンクエテッレ #シャケトラ
収穫後、糖分が17度になるまで風通しの良い場所で乾燥され、11月1日以降に醸造を開始するという伝統があるそうで、1000年の歴史を持つといわれるワインだそう。
調べてみた🥰
ソーテルヌの貴腐とはまた違う、甘みでした⭐︎
ナッツとチーズのと、リンゴタルトとのマリアージュが好みだった🥺 #ブラマソーレ #イタリアン #ワイン #外苑前 #ワイン女子 #ワイン会 #パッシートワイン
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2019/12/15