MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 12月16日 13時00分

子どもが喜ぶ！ミートソースの作り方をご紹介します！
みじん切りにした野菜がたっぷりなので、野菜が苦手な子どもにもおすすめです。
冷凍ストックしておくといつでも使えて便利！
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■材料（作りやすい分量）
・玉ねぎ　１個
・人参　１本
・しめじ　1/2パック（100g）
・合いびき肉　200g
・砂糖　大さじ1/2
・カットトマト　400g
・トマトケチャップ　大さじ３
・ウスターソース　大さじ１
・塩　小さじ1/3
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■作り方
1.玉ねぎ・人参・しめじはみじん切りにする。
2.フライパンを中火で熱し、合いびき肉と玉ねぎと砂糖を加えて炒める。（砂糖を加えるとひき肉がほぐれやすくなる）
3.肉の色が変わってきたら人参・しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4.カットトマト・トマトケチャップ・ウスターソース・塩を加えてフタをし、ときどきかき混ぜながら弱火で約15分煮込む。
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■対象
幼児食（1才6か月頃）〜・おとなが召し上がっていただけます。
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※子どもの年齢に合わせて味の濃さは調節してください。濃い場合にはお湯で薄めてあげてください。
※今回は合いびき肉を使用しましたが、豚ひき肉でも美味しく作れます。
※お好みでローリエの葉を入れて煮込んで香り付けしても美味しいです。
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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著者と監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
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