奈津美のインスタグラム(natsumi_7.2.3) - 12月21日 10時52分

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#なつの雑めし
#角煮なはずが優しい煮豚
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たくさん下仁田ネギをもらい
角煮久々に作ろうと思ったら
思った以上に水入れすぎて
煮豚と化しました🐷❤︎
友達に好評だったよ〜！！！
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材料
・豚バラブロック 250くらい？
・ねぎ　一本
・水 2.5カップくらい(300ml)？
・お酒/醤油　大さじ3ずつ？
・砂糖　大さじ1.5くらい？
・しょうが　てきとー
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お肉を先に軽く表面焼いておく。
したら、あとはお鍋にぶっ込む🔥
圧力鍋なら15分くらい
普通の鍋ならその倍くらい
中火で煮込んで、放置しとく。
そーすると味染みる🐷❤︎
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#myrecipe
#ごはん
#ズボラ女子
#テキトーであり適当
#味はだいたい匂いで確認する

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