LEEのインスタグラム(magazinelee) - 12月21日 19時59分

丸鶏のローストチキン作っちゃいました

12月号で今井亮さんに教えてもらった
丸鶏のローストチキン、
クリスマスよりちょっと早めに
作っちゃいました！

本当に作れるのかなと正直ちょっと不安だったのですが、
作ってみたらもう拍子抜けするくらい簡単。

そして、蒸し焼きになったささみが衝撃的なうまさ！
ふっくらしていて、すごく上品な白身魚みたいな感じ。

12月号お持ちの方は絶対作ったほうがいいです！

ちなみにLEE webには
もも肉&フライパンで作るローストチキンと
ザクザク衣のフライドチキンのレシピが載ってます。
これまた相当うまいです！
そちらもぜひ！

明日は1月号から鍋作ります。
ぷーすけ
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#もうちょいパリッと焼きたかったな
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