池田真子さんのインスタグラム写真 - (池田真子Instagram)「はじめての「クッキングスクールレッスン体験」へ！！．一人暮らしを始めて自炊するようになって、料理は手軽で簡単なものばかり作ってたけど、今回参加してみて、もっと色んな料理をしてみたいとか、前よりもっと料理が好きになった！！．．． Kitchen Sommelierさん( @kitchensommelier_cookingschool )の基礎ファーストコース　理論ベース実習【包丁】を体験させて頂いて、もうびっくりすることだらけでなんか感動した！！！．．ただ料理を作るだけじゃなくて、色んなことを学びながら知識もつけられるから嬉しい＊° ．．事前に説明を受けながら料理で毎回使う包丁についての基本を学んで、切り方や包丁の使い方によって野菜の味が変わること、なんでそうするのかとかを実践しながら覚えられるから、理由を知ることで興味も湧くし、野菜を切るのがもっと楽しくなった！！．少人数制で質問もしやすくて、毎回わかりやすく丁寧に教えていただけて、普段にも取り入れたいことが増えた！．．実際に切ってみて、包丁が扱いやすくなったり、玉ねぎも包丁の使い方だけで全然目にしみなかったり、家でもよく切る同じ野菜なはずやのに、今までにないくらい薄切りや千切りが上手くできて、自分が切った野菜じゃないみたいで不思議な感覚でおもしろかった！．．今まで知らなかった色んな発見があって、レパートリーも増えたし、これから自分のために、もう少し手を加えた料理も作ってみたくなった✨ ． . ▽今回作ったメニューはこちら♪ 豚しゃぶサラダ／玉ねぎドレッシング／野菜味噌汁／浅漬け (コースによって家庭料理からお店に出てくるような料理まで、色んなメニューがあったよ！) ．．完成後は作った料理を実際に食べてみて、いつも食べる感じと違って野菜が細く切れてたり、少しの調整で味が引き締まってたり、美味しくて嬉しかったなぁ＊° ．．．片付けまで終えた後は復習もできて、今回学んだことを改めて整理できました＊° ．．．四ツ橋駅からすぐで、心斎橋からも歩いて行けるから便利！女性に限らず男性の参加者もたくさんいらっしゃるみたいで、もっと料理がうまくなりたいとか基礎を学びたい方、花嫁修行したい方やママの方、お店を出したりプロを目指す方など、自分に合ったコースも選べるから気になった方はチェックしてみてね＊° ．．． #料理 #クッキングラム #大人の料理教室 #クッキングレッスン #体験レッスン #キッチンソムリエ #supported #手作り料理 #お料理教室 #お料理 #お料理記録 #お料理上手になりたい #豚しゃぶサラダ #料理初心者 #料理教室 #料理好きな人と繋がりたい #instagood #love #instacooking #photooftheday #instapic #picoftheday #lesson #cooking #instafood #kitchen #foodstagram #cookingram」12月23日 21時40分