みわこさんのインスタグラム写真 - (みわこInstagram)「＊きょうも1日おつかれさま☻ （きょうはとある事情でいつもと違う時間に投稿です😂） . ・阿波尾鶏のそうめんすき鍋 . 寒いからほかほかあったまるお鍋がいいな〜🍲☺️🤓♡ ということで、昨夜はクレソンや春菊や芹など香りのお野菜をいろいろ揃えて、お取り寄せしてた半田素麺の北室白扇 @handahakusen75 さん×阿波尾鶏コラボの「そうめんすき鍋」セットを作ることに。 . 先日のテレビの収録で教わってきた通り、ムネ肉は最初から投入せず別添えにしておいて、それぞれがさっとお出汁にくぐらせしゃぶしゃぶ風で。それから、お出汁は濃く取り過ぎず、阿波尾鶏から出てくる鶏の味をシンプルに楽しめるように。つくねからもいいお出汁がでて美味しかったな〜めがねくんもにこにこ食べてて、嬉しそうでした。 . フォロワーのみなさんは徳島の地鶏「阿波尾鶏」食べたことありますか？（聞いたことくらいはあるかな。どうかな。実は県外でも食べられるお店もあるんですよ〜）阿波尾鶏は、県西部の豊かな自然と生産者さんのこだわりで作られる徳島県民が誇るおいしい鶏肉。わたしはテレビに出るのとかは大の苦手だけど、阿波尾鶏が好きすぎて「鶏たちがどんな風に育ってて、美味しい理由が何なのか、知れるなら出ます！」と番組の出演オファーを受けた位だったんだけど、収録以降、阿波尾鶏や生産者のみなさんのことが更に好きになって、もっと応援したくなりました。（くわしくはNHK徳島さんで年明け 1/10夜7時半から放送の「シェアとく」さんにて） . そしてそんな阿波尾鶏が、わたしのNo. 1推し麺、北室さんの半田そうめんと一緒になったこのすばらしいセットは、この冬必食ですよ〜セットには冷凍麺とお出汁もついてくるので、ご家庭では、お野菜やお豆腐などを揃えるだけ♪ お家用はもちろん、贈り物にもよさそうです〜ストーリーにリンク貼ってます☺️🤓🎁 . 北室白扇さんいわく年内発送もまだまだOK！とのこと。ご注文の時備考欄に「みわちゃんレシピ下さい」と書くと前に作らせて頂いたお素麺レシピも同梱して下さいます♡ #阿波尾鶏#徳島#とんりゃえず阿波尾鶏」12月24日 16時49分