BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 12月27日 13時14分
クリスマスが終わり、街があっという間にお正月モードになりましたね。
お正月といえば、おせち。
定番のひとつ、だて巻きを、特別な道具がなくてもフライパンでかんたんに作れる方法をベターホームの先生が考案し、動画にしました。
「ベターホーム 伊達巻き」で検索いただいて、youtubeチャンネルでぜひご覧ください。
ちなみに、「ベターホームのお料理教室」の1日教室「伝統おせちの会」では、鬼すだれや、銅製の卵焼き器を使って作る本格的なものを実習メニューとしていました。
教室で習われた方は、作り方を比べてみてくださいね。
より伝統的な方法でを作りたいとき、手軽に作りたいとき、という風にレシピを使い分ける参考にしていただければ、うれしいです! 【年末年始のお知らせ】
料理教室・ショップ・事務局は12月29日(日)から1月4日(土)まで冬休みとさせていただきます。
※お振替などの電話受付は、1月4日(土)9:30~14:00のみ承っております。
皆さま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年も「ベターホームのお料理教室」をどうぞよろしくお願いいたします。
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2019/12/27
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