かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「お知らせです📢 おうちごはん(@ouchigohan.jp )さんの連載『ニッポンのおいしい、いただきます！』。その名の通り、日本全国のおいしいモノを発見し、紹介していく連載です。第1回目のテーマは#加賀野菜で、今回がvol.5で最終回になります。取り上げた加賀野菜は、幻のしいたけとも呼ばれている【のと115 】🍄 1つがなんと800円くらいもする高級な椎茸、いや、御椎茸様です🍄✨ その#のと115 を使って、レシピを2品作らせていただきました💁‍♀️ ・ 1品目は『のと115と海老のアヒージョ』です🍄🦐 のと115がとにかく大きく、厚みもすごいので、6つ割りにしてみたのですが、それでも標準サイズの無頭エビよりはるかに大きい‼︎🍄>🦐 この海老、むきえびじゃないですからね😂 6つ割りにしても、小ぶりな椎茸まるっと1個よりボリュームあります😆 でも大きいだけでなく、旨味もしっかり濃くて美味しかった〜😋 ・レシピはおうちごはんさんの記事にありますので、ぜひ作ってみてくださいね😃 https://ouchi-gohan.jp/2533/ ハイライトからも飛べるようにしておきます💁‍♀️ ・ #ニッポンのおいしいをいただきます #加賀野菜 #おうちごはん #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #椎茸 #しいたけ #アヒージョ #きのこ #igersjp」12月28日 8時46分