山野ゆりさんのインスタグラム写真 - (山野ゆりInstagram)「オランダでは年越し蕎麦の代わりに食べるという〝OLIEBOLLEN〟オリボーレン。年末年始の期間限定で食べられるというこのサーターアンダギーみたいなオリボーレンはドーナツの原型と呼ばれてるそうです🍩 そしてこれね、中がモッチモチで適度にジューシーでめっちゃくちゃ美味しい♡♡♡ 私はパン屋さん〝Hartog〟ハルトーグで買ったのだけど、オリボーレン専門の屋台もちらほら見かけました👀 ちなみにハルトーグは100年以上続く老舗パン屋さんで、全粒粉のみを使用したパン作りをしているので、小麦の香りが独特。ここではオランダ発祥のパン〝ダッチブレッド〟もゲット♡発祥なのにこのダッチブレッドを探すのに結構苦労して。（オランダ人はあまり食べないそうです😂 ダッチブレッドは日本で食べると中にチーズが入っている事が多いのだけど、ここのはプレーンで何も入ってない食事パンでした🍞かなりハードなクラストの食感と全粒粉の味わい深い、慈悲深い味がする‥♡♡ #オランダ#アムステルダム#パン#🍞#🥖#🥐#年越し蕎麦 #年越しオリボーレン#oliebollen #bread#netherlands #yummy」12月28日 14時25分