山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 1月5日 20時50分

遅ればせながら

今年もよろしくお願いします！(メッセージ全然開けてなくて申し訳ないです涙 質問とかきてたらほんとごめんなさい。いつも週1くらいで開いてます←インスタで仕事する気ゼロか)

新年1発目はフライパン1つで簡単にできるレシピです。

【サクサク！ハッシュドもちベーコンチーズ】

気を抜くとなんでもハッシュドにする八重歯野郎ですが、これめっちゃ美味しいです。

揚げ焼きにしたお餅がおかきのように周りサクサク、ベーコンとチーズが焦げてカリカリ、中からおもちがとろーり顔を出します。(もちは顔だけ出してすぐ小学校の方の集まりにいくらしい)

①切り餅1個、ハーフベーコン1枚は7ミリ角(適当でいいです。1cmでもなんでも)に切り、片栗粉小さじ2、ピザ用チーズ大さじ2を混ぜる。

②多めの油をひいたフライパンに広げ、蓋をして両面こんがり揚げ焼きする。終わり。

お醤油をたらしてどうぞ。

★片面で3〜4分、膨らむまで触らずじっくり焼いて下さい。

★油多めがとにかくサクサクで美味しいので、裏返した時に無くなったら足して下さい。

★カロリーはこのレシピに関しては無視して下さい。(タピオカミルクティよりは全然)。

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6〜8枚目は行けなかった福井のごはん、9〜10枚目は実家の姉のもせち(おせちの喪中版らしい。ほんまかい)です。

ブログも色々更新してます。宜しくお願いします。






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