C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月6日 17時55分

大きなチーズのチューチューカレー!
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小さなネズミが可愛い!! 子年ならではのカレーライスです♡
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■材料
米…3合
サフラン…適量
塩…1つまみ
水…600ml
ハム…1枚
うずらの卵の水煮…5個
こんぶ…適量
黒ごま…適量
海苔…適量
パセリ…適量
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■手順
1. 米の入った炊飯器にサフランと塩を加え、30分ほど浸水させ、炊く。
2. サフランライスを皿に盛り、ラップと小さじを使い大きなチーズの形にする。
3. うずらの卵に切り目を入れ、丸く切ったハムを挟む。
4. 細かく切った昆布を刺し、のりと黒ごまを付ける。
5. 皿にカレーを盛り付け、 ねずみとパセリを飾り完成。
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企画制作:白井ありさ @arigohan
https://www.cchan.tv/clipper/arigohan/
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