東原亜希さんのインスタグラム写真 - (東原亜希Instagram)「#Repost @mother_inc with @get_repost ・・・寒い季節にぴったりのネギと生姜のベジスープのご紹介です😊 . ネギと生姜のベジスープ（２～３人分）（材料）・長ネギ１/２本・玉ねぎ１/２個・しめじ１/４株・生姜１片・水４００ml A ・VEGETABLE STOCK　1袋 A . ・塩小さじ１/２. ・オリーブオイル大さじ１ . （作り方）１、長ネギを斜め薄切りにし、玉ねぎは皮を剥き、繊維に沿って、薄切りにする。生姜は皮を剥き、千切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。. ２、鍋にオリーブオイルを入れ、加熱し、１を入れ、炒める。塩、コショウを加え、弱火でじっくり炒める。. ３、しんなりしたら、Aを加え、中火で５分程煮込み、完成。 . ◆ポイント・オススメ・体がポカポカと暖かくなるスープです。・じっくり炒める事により、旨味が出ます。 #mother_inc #mother_incレシピ #野菜だし#vegetablestock #ベジダブルストック」1月8日 18時39分