飲食店繁盛会のインスタグラム(hanjoukai) - 1月10日 16時25分

笠岡です。台湾最終日。午前中は、新店の初期総額投資、採用状況と理想のシフトと想定人件費、教育のマスタープラン、キャラクター戦略、オープン時のプロモーションについての確認をした後に、午後から、取引先の方たちを招いて、試食会。真剣にアンケートに記入してくれています。ありがたいです。そして、何故かキッチンが外にある不思議なお店を見ながら飛行場へ。これから帰ります。
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