KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「ホクホク感がおいしい「じゃがいも」レシピ3選 ①『カリッともっちりフライドいももち』 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 6個分じゃがいも（計300g）　3個 ①片栗粉　大さじ3 ①牛乳　大さじ3 有塩バター　10g ピザ用チーズ　60g 片栗粉　大さじ3 揚げ油　適量しょうゆ　大さじ1 . 【手順】じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、濡れたキッチンペーパーを被せ、600Wの電子レンジで7分加熱します。 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。 3. 1が熱いうちにつぶし、なめらかになったら有塩バターと2を少しずつ加えて混ぜ合わせます。 4. 6等分にして中にピザ用チーズを包み、丸く成形し、全体に片栗粉をまぶします。 5. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。表面がカリッとするまで4分程揚げ、油を切ります。 6. お皿に盛り付け、しょうゆを塗って完成です。 . 【コツ・ポイント】ピザ用チーズは、とろけるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。じゃがいもがまとまらない場合は、片栗粉の量を増やしてください。 ———————————————————— ②『お弁当やおやつににっこりスマイルポテト』 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 2人前じゃがいも（計300g）　3個有塩バター　20g ①片栗粉　大さじ3 ①砂糖　大さじ1 ①牛乳　大さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ1 片栗粉（打ち粉）　大さじ1 揚げ油　適量 . 【手順】 1. じゃがいもの皮を剥き、芽を取り1cm幅の半月切りにします。 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで4分柔らかくなるまで加熱します。 3. レンジから取りだし、熱いうちに有塩バターを加え、滑らかになるように潰します。 4. ①の材料を加えてよくこねます。 5. 打ち粉の片栗粉をまぶしながら、めん棒で8mmの厚さに伸ばします。型で抜き、ストローを使ってスマイルの顔をくり抜きます。 6. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱します。5を入れ4分程揚げ、焼き色がついたら油を切って出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・塩加減は、お好みで調整してください。・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ———————————————————— ③『ハニーマスタード味のジャーマンポテト』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 2人前じゃがいも（計300g）　2個玉ねぎ（60g）　1/4個ベーコン（薄切り・ハーフ）　40g ウインナー（計90g）　6本ニンニク　1片 ①はちみつ　大さじ2 ①マスタード（粒）　大さじ1 塩　少々黒こしょう　適量オリーブオイル　大さじ1 . ----- 仕上げ ----- 粉チーズ　適量パセリ（みじん切り）　適量 . 【手順】じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。ニンニクと玉ねぎは皮を剥いておきます。 1. じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは薄切りに、ニンニクはスライスします。 2. ベーコンは2cm幅に、ウインナーは斜めに2等分に切ります。 3. 1のじゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで7〜8分火が通るまで加熱します。 4. ①を混ぜます。 5. フライパンにオリーブオイル、1のニンニクを入れて中火で熱し、香りがしてきたら1の玉ねぎ、2、3を加えて焼き色がつくまで炒めます。 6. 4を加えて中火で炒め、塩、黒こしょうで味を調え火から下ろします。 7. お皿に盛り、粉チーズ、パセリを散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。・気になる方は、じゃがいもの皮を剥いてから調理をして下さい。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし」1月16日 17時56分