ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 1月19日 08時16分
2020・1・19 日
おはようさんです☺︎
・
バレンタインまで1ヶ月切りましたね
#私は無関係だけど🙄
・
友チョコ配りの娘ちゃんのために世のかぁちゃん達はこれから大忙しでしょう💦
・
チョコレートを使ったお菓子を作ってみたよ
少しでも参考になれば😊
・
チョコレートのマドレーヌ
#レシピあります
・
じゃぁ、先にレシピいっときますか🙋🏻♀️
・ 【チョコマドレーヌ】
《材料》約14個分
⚪︎薄力粉 110g
⚪︎アーモンドプードル 30g
⚪︎ココアパウダー 20g
⚪︎ベーキングパウダー 5g
⚪︎卵(M玉3個) 約150g 常温に置く
⚪︎グラニュー糖(粉糖でも茶色い砂糖でも) 60g
⚪︎蜂蜜 60g
⚪︎バター 130g
⚪︎ビターチョコレート 50g
・
《作り方》
① 薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーは大きめのボールに入れてホイッパーでグルグルよくかき混ぜておく
※振るう代わり
・
②バターとビターチョコはレンジで温めて溶かしよく混ぜておく
・
③ボールに卵を溶きほぐす
この中にグラニュー糖と蜂蜜を入れよく混ぜる
・
④粉が入ってるボウルに③を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる
・
⑤この中に②を数回に分けて入れその都度よく混ぜる
※一度に全部入れると分離して混ぜにくいから
生地が滑らかになってツヤが出てきたら1時間ほど生地を休ませる
・
⑥分量外のバターを型に薄く塗る
オーブンを180°cに予熱する
・
⑦型に生地をスプーンで9分目くらいまで入れる
・
⑧中段で約13分程焼く
・
⑨焼き上がったらケーキクーラーなどに乗せて粗熱を取る
・
焼成時間はご家庭のオーブンのくせによって違うので、10分過ぎたら様子みながらやってね
・
【#まきくレシピ基本のマドレーヌ 】とは少しレシピが変わってます
・
今回使ったチョコレートはクーベルチュール、カカオ62%のビターチョコ🍫
・
タブレット状なので、短時間で溶けます👍
大容量1kg入ってるからまだまたま色々使えそう(*¯艸¯)
もちろんボリボリそのまま食べるのもあり😂
・
このチョコレートは楽天roomに載せてるので、よかったら覗いてくだされ |д・) ソォーッ…
@ururun_u.u 👆
・
・
・
4枚めは本日のセバス氏弁当🍱
テーマは【オッさんに乙女弁🌸】
・
🍱🍱🍱
◉花型おにぎり
◉酢鶏
◉ほうれん草の胡麻和え
◉ジャンボ椎茸の肉詰めフライ
◉ポテサラ
・
・
マドレーヌと一緒に写ってるのはloborさん(@Lobor Japan ¥ )から頂いた時計⌚️
・
フライングバレンタインで、すでにセバス氏の腕に引っ付いてます😆
・
10%offのクーポンコードがありますので、気になった方は使ってください🤲
【ururun107】
・
・
では、本日も労働へ💨
・
・
・
#lobor #ロバー #時計 #腕時計 #手元倶楽部
・
#おうちカフェ#手作りスイーツ#マドレーヌ#チョコレート#バレンタイン#まきくレシピチョコマドレーヌ#お弁当#私の美味しい時間#うつわ#フーディーテーブル#おうちごはんラバー#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#クラシルアンバサダー#kurashiru#igersjp
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,853
70
2020/1/19