SHISEIDO THE GINZAさんのインスタグラム写真 - (SHISEIDO THE GINZAInstagram)「【オリジナルシーズンテーマの甘いもの「雪の季～真冬の薪（たきぎ）/玄米のキャラメリゼと白花豆のケーキほうじ茶付き～」】当店4F SHISEIDO THE TABLESでは、季節を5つに分けておもてなしをしています。 1月16日（木）から3月17日（火）までの今季のテーマは、「雪の季」。オリジナルシーズンテーマの甘いものとして、「食べて癒される気持ち」を大切にお菓子づくりにとりくみ、「foodremedies」として活動する菓子研究家の長田佳子さんに、冬の季節に相応しいお菓子をつくって頂きました。雪の降る空の下、真冬に薪をくべて暖をとるようなイメージでつくりあげています。白花豆のやわらかい甘さの中に、柿とサフランのソースでささやかな異国感も楽しめるひと皿。ビターなお米のキャラメリゼがアクセントを添えています。・ ※数量に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。 #shiseidothestore #shiseidothetables #雪の季 #真冬の薪 #foodremedies #長田佳子 #お菓子 #甘いもの #food #カフェ #銀座カフェ #銀座 #ginzatokyo #期間限定 #数量限定」1月19日 14時33分