The Ritz-Carlton, Tokyoのインスタグラム(ritzcarltontokyo) - 1月21日 18時03分

先週末は、ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリに新設されたチョコレートアトリエにて、エコール・ヴァローナ東京 講師のブノワ・ムーラン氏をお迎えし、初開催となる「チョコレート ワークショップ」を実施いたしました👨🏼‍🍳✨ 産地別のチョコレートの試食、ムーラン氏によるデモンストレーションの後、全員でアシェット・デセールの盛り付けをご体験いただきました🍫ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊

Thank you for joining our first interactive Chocolate Workshop at the new atelier in The Ritz-Carlton Café & Deli!🥄 After introducing different flavors of chocolates from different countries, guest pastry chef from Ecole Valrhona Tokyo, Benoit Moulin demonstrated how to make and decorate the dessert plate👨🏼‍🍳🍫 Stay tuned for the upcoming workshop announcement📣
#RitzCarltonTokyo #RCMemories

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