テレビ東京「土曜スペシャル」さんのインスタグラム写真 - (テレビ東京「土曜スペシャル」Instagram)「. 速水もこみちシェフのオリジナルレシピ！前菜にいかがでしょうか？ . 【彩り野菜のサラダ】 . ◆材料（５人分）・白菜（紫・白）：各１/８・カリフラワー（紫・白）：ゆでたもの各小房４個・カブ（紫）：１個・ミニトマト：８個 ※カラー野菜がない場合は普通の野菜でも可・（a）だし汁：大さじ３・（a）サラダ油　：90ｍｌ・（a）リンゴ酢　：大さじ３・（a）塩・こしょう：各少々 . ◆作り方１：白菜は1cm幅に切り、ゆでたカリフラワーは小房のものを２～３等分にする。２：ミニトマトは4等分のくし型と3等分程度の輪切りにする。３：カブは薄く輪切りにする。４：（a）を混ぜてドレッシングを作る。５：（１）～（３）をボウルに入れて（４）を加えて和えた後、彩りよく盛り付ける。 . #カブ #カリフラワー #ミニトマト #速水もこみち # 定食 #レシピ公開」1月25日 20時11分