筒井萌子さんのインスタグラム写真 - (筒井萌子Instagram)「* #もえちゃん家ごはん新しく購入したオーブンでパン作りに挑戦𖤐˒˒ もっちもちふわふわで感動しました˘˘̥買って良かった〜❣️ ・【甘酒パン🥐レシピ】砂糖を使わず、甘酒の自然な甘みがやさしいパン◡̈♥︎ 《材料》 ✔強力粉(ふるう) 220g ✔ドライイースト(予備発酵不要の顆粒タイプ) 小さじ1 ✔塩小さじ2/3 ✔水 80ml ✔甘酒 80ml ✔バター(室温にもどす) 20g ・《下準備》 ✎ 耐熱容器に水と甘酒を入れて混ぜ加熱し、35~40℃にしておく。［レンジ600W 40~50秒］・《手順》 ①生地作り1 バター以外の材料をボウルに入れて混ぜる。全体にまとまってきたら、バターを加えてさらに混ぜる。 ②生地作り2 ひとまとまりになってきたら台の上でこねる。まとまってきたらなめらかな面ができるようにして丸める。＊少しベタつきやすい生地です。根気よくこねてください ③一次発酵耐熱ボウルに合わせ目を下にして入れ、ラップをする。角皿にのせて発酵する。[発酵　35℃　約30分]　＊倍くらいの大きさになるまで ④成形発酵発酵終了後、生地を軽く押さえてガス抜きし、6等分に切り分ける。丸め直して角皿に並べ、ラップ・ぬれ布巾の順にかけ、発酵する。[発酵35℃　約20分] ⑤ 発酵終了後、庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン（予熱あり）190℃] ⑥ 生地に強力粉（分量外）を少しふるい、パン生地のトップにぬらしたハサミで１cm程度の切込みを入れる。 ⑦ 予熱終了後、下段に入れて加熱する。[190℃　10分] ・ #手作りパン #料理 #自炊 #時短 #筒井萌子 #女優 #actress #モデル #model #岡山 #shooting #instagood #instalike #converse #撮影 #followme #instalike #ゴルフ #ゴルフ女子 #ゴルフコーデ #골프 #좋아요반사 #좋아요그램 #좋아요환영 #데일리그램 #패션 #오오티디 #카페 #카페」2月1日 8時36分