秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 2月4日 02時06分
2月の『雑煮屋 鳥居』。
東の椀 「千葉風 はば海苔と鶏肉の雑煮」
西の椀 「香川風 あん餅と白味噌の雑煮」
どっちもめちゃくちゃ美味しかった!
好みは白味噌が京都の『山利』だったり餅に餡子入ってたりと西の椀がかなり好きですが、海苔の風味とプリッとした鶏肉が美味しい東の椀も美味しかった!
#雑煮屋鳥居 #具義居酒屋2020
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2020/2/4