乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 2月5日 13時10分
すし匠 まさ - Instagrammers Gourmet
すし匠まさ@西麻布 怒涛の48種(つまみ・握り合わせて)走破。写真はカワハギ、肝載せ。また食べたことのない魚、部位が数種登場して、ホントにご主人の研究熱が変態で楽しい。お店自体は地下、7席のカウンターのみ、雰囲気も高級店のイメージではない。しかし足を運べば変態的な拘り、魚介ワールドに魅力されること間違い無し。
事実、ここにハマる人は皆、外観を気にせず、拘りに反応し、内包する職人気質を理解できる人ばかりである。
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2020/2/5