福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 2月14日 11時25分

今日はバレンタインです。
2月のスイーツカレンダーは定番のガトーショコラ。甘さひかえめ、まわりはサックリ、中はしっとりのケーキです。無糖のラム酒入りホイップクリームを添えて食べたい。

別に何があるわけではないけれど、今日ドキドキしてる人がいるかと思うと、つられてドキドキしちゃいます（笑）
日本以外の国では「男性にチョコをあげる日」というよりは、お互いにプレゼントをし合ったり、恋人間だけでなく、家族や友人の間で感謝を伝え合う日だったりするするんだとか。
まあ、日本の商業的な感じは否めないとしても、大切な誰かにチョコのお菓子を作るっていいなって思います。いろんな人の優しい気持ちが大切な誰かに届きますように。

私は夜にバナナチョコケーキを焼きました。
ふくちゃんには後でクランキーチョコ×10枚を買う予定（ふくちゃんは高いチョコよりクランキーチョコが好き）

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