KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『常備菜にねぎ塩レモンチキン』 . 調理時間：15分費用：600円程度保存：冷蔵保存で2～3日 . レモンでさっぱりいただく、チキンのねぎ塩炒めのご紹介です。小麦粉をまぶして焼き、味付けをすることでしっかりとタレが絡み、おいしくいただけます。レモンのさわやかな風味と、黒こしょうのピリ辛が食欲をそそる一品です。 . 【材料】 2人前鶏もも肉　400g . ----- 下味 ----- 薄力粉　大さじ1 塩　小さじ1/3 . ----- タレ ----- 長ねぎ（50g）　1本レモン　1/2個料理酒　大さじ1 みりん　大さじ1 白だし　小さじ2 粗挽き黒こしょう　小さじ1/2 塩　小さじ1/4 . オリーブオイル　大さじ1 イタリアンパセリ　適量 . 【手順】長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。 1. 長ねぎはみじん切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩、薄力粉をまんべんなくまぶします。 3. ボウルに1、残りのタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき2を入れ、全体に焼き色がつくまで焼きます。 5. 中火のまま3を入れ、鶏もも肉に火が通り汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け、お召し上がりの前にイタリアンパセリを添えてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。塩加減は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。冷蔵保存で2日～3日程度おいしくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #常備菜 #作り置きおかず」2月19日 12時01分