SUSURUのインスタグラム(susuru_tv) - 2月20日 16時14分
中華そば屋 伊藤 - Instagrammers Gourmet
中華そば屋 伊藤@王子
そば
東京煮干しラーメンの名店、伊藤さんの本店へGo。
閉店間際で肉は売り切れとのことで、麺とスープに具材はネギのみのそばをチョイス。
キリリとエッジの効いた煮干しベースの無化調スープはグイグイ飲ませる旨味あり🐟
パツンと張り、噛むとザクと歯切れの良い麺も風味豊かで美味しいです🍥
シンプルな構成だからこそごまかしの効かない、究極の中華そば。
駅から1キロほど歩きますが、帰りの足取りも軽かったです🍜
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2020/2/20