ほぼ日刊イトイ新聞さんのインスタグラム写真 - (ほぼ日刊イトイ新聞Instagram)「土鍋で「たことしょうがのご飯」 「土鍋でご飯をおいしく炊くのはむずかしい」 と思うかたも多いのかもしれませんが そんなことはありません。 お水は(お酒を入れるときは合計で) 計量したごはんと同量。  最初は弱火。  ふちが熱くなってきたら、強火。  ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして12~13分。  このとき「すこし焦げたにおい」が  するくらいがちょうどいい頃合いです。  そして火をとめてすこし蒸らせばできあがりです。  ちなみに「たことしょうがのご飯」は、  だし、お酒、塩、しょうゆで味付けされています。 とってもかんたんで、おいしくできます。 くわしくは @hobonichi1101 のリンクからどうぞ! また、購入を検討されるかたは「使い方とご注意」も ぜひご覧ください。 (Not available for international shipping) https://www.1101.com/store/donabe/index.html #ほぼ日ストア#ほぼ日#ほぼ日刊イトイ新聞#土鍋#土楽」2月21日 16時09分 - hobonichi1101

ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 2月21日 16時09分


土鍋で「たことしょうがのご飯」
「土鍋でご飯をおいしく炊くのはむずかしい」
と思うかたも多いのかもしれませんが
そんなことはありません。
お水は(お酒を入れるときは合計で)
計量したごはんと同量。
最初は弱火。
ふちが熱くなってきたら、強火。
ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして12~13分。
このとき「すこし焦げたにおい」が
するくらいがちょうどいい頃合いです。
そして火をとめてすこし蒸らせばできあがりです。
ちなみに「たことしょうがのご飯」は、
だし、お酒、塩、しょうゆで味付けされています。
とってもかんたんで、おいしくできます。
くわしくは @ほぼ日刊イトイ新聞 のリンクからどうぞ!
また、購入を検討されるかたは「使い方とご注意」も
ぜひご覧ください。
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https://www.1101.com/store/donabe/index.html
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2020/2/21

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