小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 2月23日 16時47分
まだ寒い2月ですが、昨日から春のレッスンが始まりました。
お申込みくださったみなさま、ありがとうございます!
思いっきりざっくりなメニューのお知らせのままでした。。。 冬から春へ。春野菜の苦味なども取り入れながら、身近な素材も使いつつ、普段の食卓でも活躍してくれる軽やかな数品です。 *にんじんスープ ふきのとうをそえて
*グリーンピースとマスカルポーネチーズのブルスケッタ
*じゃがいもとタラ、ピーマンのサラダ
*白ワインミートソースなどです。
どうぞよろしくお願いいたします。
おまけのデザートは、ただいま発売中の「きょうの料理」3月号に掲載のいちごのゼリーです🍓 (久しぶりに3月に🍓のおやつで、きょうの料理の放送に出演します。よかったら見てくださいねー🍓)
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2020/2/23