渡辺知夏子のインスタグラム(chikako_724) - 2月24日 19時29分

いま！話題の #チャパグリ
味が気になってたんだけど、流石話題なだけあって、たまたま道で売ってたから作ってみた👩‍🍳✨
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牛肉は韓牛に近い方がいいかなと思って、焼肉用の和牛モモにした！
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麺2つとかやく2つをまとめて茹でます。
早め4分であげます。
正確には3分50秒くらいであげます。
モチっとした麺だから固めであげないとあとでベチャッとしそう( °_° )
ざるでしっかり湯切りをする。
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ニンニク刻みと牛脂でお肉を焼いておきます。塩で下味つけます。
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麺と粉スープ2つ合わせて炒め合わせます。
青ネギ入れたくなったので、刻んだ青ネギ足しました。
そして、添付のオリーブオイルだけでは足りない感じしたので自分のオリーブオイル少し足しました。
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ピリ辛なんだけど紅しょうがも合うよ👍
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インスタントピリ辛焼きそば って感じで想像通りの味だった😆w
たこ焼きみたいな感じで何人かでおやつで食べたい感じかなぁ✨
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