Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月28日 11時00分


手づかみでパクッ♪ ミニパンケーキサンド🍓😊
小学館の知育雑誌「ベビーブック」と「Tasty Japan」がコラボレーション!
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ミニパンケーキサンド
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材料:約20~25枚分
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■生地
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ホットケーキミックス 100g
卵 1個
豆乳(無調整) 大さじ5
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■きな粉ペースト
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きな粉 大さじ2
砂糖 大さじ1
豆乳(無調整) 大さじ1
サラダ油 適量
いちご(輪切り) 適量
バナナ(輪切り) 適量
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作り方:
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1. 生地を作る。ボウルにホットケーキミックス、卵、豆乳を入れて泡立て器で混ぜ、お玉でディスペンサーに移す。
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2. 大きめのフライパンに薄くサラダ油を敷いて弱火で温め、(1)を直径4cmくらいに5~6枚分絞り出す。気泡が出てきて表面が乾き、きれいな焼き色がついたら上下を返し、両面を焼く。残りの生地も同様に焼く。
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3. きな粉ペーストを作る。ボウルにきな粉、砂糖、豆乳を入れてなめらかになるまで練る。
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4. パンケーキにきな粉ペーストを塗り、いちごとバナナをサンドして重ねる。好みでラズベリーを飾り、粉糖を振っても。
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★ディスペンサーは100円均一ショップなどで手に入りますが、なければ大さじで円く落としてもかまいません。
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★誤飲防止のために、必ずお家の方がお子さんと一緒に食べてください。また、お子さんの年齢や成長にあわせて、小さく切るなど誤飲しないようにお家の方が気をつけてあげてください。
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★お子さんのおやつには、食事に響かないように適量をあげてください。
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2020/2/28

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