工藤采佳のインスタグラム(kudo__ayaka) - 2月28日 11時26分

おうちごはん👩‍🍳💕
・牡蠣フライ
・ホタテとアスパラの塩レモン合え
・もやしのピリ辛合え
・きゅうりとハムの中華風サラダ
・塩ゆで枝豆
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
今回は牡蠣フライが登場(ノ´∀｀)ノ✨
ずーっとあっさり系の食が続くと
油物が食べたくなったりするものw
肌の潤いを保つ為にも。と
良いように捉えながら食してます！
(本当は植物性の油が良いけど🤭)
タルタルソースは玉ねぎの水切りが
しっかり出来ていなかったので、
少し水っぽくなってしまった😵反省
ホタテとアスパラの塩レモン合えは
よくお惣菜屋さんで陳列されてるのを
真似して今回、初めて作ってみました👏
本当は生のホタテがいいんやけど
今はウイルス怖いので湯通ししました！
☆レシピを簡単に💁‍♀️
①お湯に白ワインと塩を加えた鍋で、
ホタテとアスパラを湯通しする。
②水切りをして冷蔵庫で冷やす。
③鶏ガラスープ粉末、塩、レモンを
混ぜ合わせる
④そこにパプリカ(生)と
先程下茹でしておいた食材を加え
バジルとブラックペッパーで仕上げたら完成✨
白ワインにとっても合う1品です🍷
ぜひお試し下さい〜💁‍♀️💕✨

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