marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 3月4日 12時58分

Basque cheesecake
バスク風チーズケーキ🧀
とっても美味しいレシピが完成しました✨
表面の焦げ感、中のとろりん具合。
なんて美味しいのでしょう🤤
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生地の作り方は簡単✨
でも焼き方にすごいコツがあるので、
それを細かくレシピにしました😚
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焼く前の生地の温度にはじまり、
焼成中の状態の変化を
５段階で表記✨✨✨
これを順に追って確認すれば
きっと上手く焼けるはず🌸
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なんと動画では、
石窯オーブンに張り付いて時間変化を
撮影しちゃいました😆
楽しかった❣️
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３月19日からレッスンの予定だけど、
コロナの状況で難しいかなぁ…😖
通信講座に切り替えるかもしれません…
生徒さんにはまたメールします✉️
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そして単発の通信講座のご要望も頂いているので、
それはそれで開催します☺️
また告知します💕

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