ユーハイム公式さんのインスタグラム写真 - (ユーハイム公式Instagram)「【3月4日はバウムクーヘンの日】ユーハイムは「純正自然宣言」します！ 1919年、創業者カール・ユーハイムとエリーゼ・ユーハイムが立ち上げた 1軒の菓子屋として誕生したユーハイム。その原点は「おかあさんが子どもに作る」ようなカラダに優しいお菓子です。 1960年代、大量生産の時代で、食品添加物の使用が当たり前とされた時代においても、ユーハイムは添加物の使用に「ＮＯ」を掲げ、 1969年には「不要な添加物を使わず、自然の原料だけでつくる」という菓子づくりの哲学を「純正自然」という 4文字の言葉で表現しました。 50年経った今も、ほんとうにおいしいお菓子はカラダにやさしい「純正自然」な菓子づくりを実践しています。ユーハイムの看板商品であるバウムクーヘンは、側面を彩る白いチョコレートコーティングが特徴でもあります。今年、ついに長年の夢だった添加物を使用しないチョコレートコーティングのバウムクーヘンが完成となりました。 3月末にはユーハイムのすべてのバウムクーヘンが添加物不使用を達成します。材料メーカーの協力と、職人たちの努力の結晶です。これからもみなさんに「純正自然」なお菓子をお届けします。 #ユーハイム #バウムクーヘンの日 #3月4日 #純正自然 #ほんとうにおいしいお菓子はカラダにやさしい #バウムクーヘン #純正自然宣言 #添加物不使用」3月4日 13時45分