アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 3月6日 17時00分
【簡単なのに本格的🍛ドライカレー🍛】
◆材料(2人分)🍽
・玉ねぎ:1/2個
・人参:60g
・ピーマン:1個
・豚ひき肉:200g
・ご飯:お好きな分だけ
・卵:2個
・水:200ml
・ニンニク(チューブ):小さじ1
・カレールー:90g(計3片)
・サラダ油:大さじ1
・お好みで付け合わせのサラダ
◆作り方🍽
①玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする
②フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて炒める
③全体に火が通ったら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める
④水、ニンニク(チューブ)、カレールーを加え、汁気がなくなるまで弱火で煮込む
⑤半熟の目玉焼きを作り、白身を花の形にカットする
⑥ご飯の上にドライカレーと目玉焼き、付け合わせのサラダを盛り付ける
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手軽に作れる時短カレー😋
煮込む時間が少ないから、忙しい日でもあっというまに本格的なドライカレーが完成です✨
コクのあるドライカレーにはすっきりクリアなクリアアサヒが合う🍺!
食事にもおつまみにもなる晩酌飯のドライカレー、 #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻
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2020/3/6