中村明花 Foodさんのインスタグラム写真 - (中村明花 FoodInstagram)「. 娘と一緒に遊びながら料理☺︎ 粘土みたいにコネコネしながらオヤツに〝すいとん〟を作りました^ ^ 小麦粉と片栗粉があれば作れちゃう〝すいとん〟。（小麦粉の代わりに米粉でも作れますよ）《材料》・小麦粉　大さじ5 ・片栗粉　大さじ2 ・水　大さじ3 ・塩　少々《作り方》 ①材料をこねて一口大にちぎったら丸めて真ん中を押してつぶす（子供とリボンやハートを作ったり自由でok） ②沸騰したお湯におとして茹でる。浮かんできたらできあがり（厚めのものは長めに茹でてね）お好きな汁物に入れてください❋ 普段作る時は水を分量＋大さじ1〜2くらいでつくりますが、そうすると生地が柔らか過ぎて娘と遊びながら作るにはむかないので、今回の分量は〝子供と作るなら〟の分量＆作り方になります👧🏻 実際は水分が多い方が柔らかくてもちっと食感が美味しいのですが… この分量で作るすいとんも食べ応えがあるもちもち食感で美味しいですよ☺︎ キヌアなどを入れる場合はよく水切りをして入れてください。ちょっと生地が柔らかくなりすぎたら小麦粉を小さじ1ずつ足してみてください。もちっとさは好みの問題なので適当に小麦粉足しちゃって大丈夫です😊 米粉で作る時は様子を見ながら水を大さじ4〜5にして作ってみてください☺︎ #手作りすいとん #子供と料理 📖「夫婦のきずなごはん」&「1回のお買い物で3日献立　夫婦のきずなごはん」発売中 #タイで作る日本食 #cooking #Japanesefood ぁ、娘が頑張って作っていた茹でる前の写真載せ忘れちゃいました😅 @sayaka_nakamura3 に載せていますのでどんな感じで子供が作れるかご参考になれば嬉しいです☺︎」3月8日 16時58分